logo

Kuchnia indonezyjska – TOP 5

Polska to schabowy i pierogi, Włochy - pizza i spaghetti, jadąc do Hiszpanii musimy spróbować paelli, a w Wietnamie sajgonek i legendarnej zupy pho. Nasz pobyt w Indonezji będzie nieważny bez... ...

Kuchnia indonezyjska – z czym to się je?

Kuchnia indonezyjska to ogromny kocioł, w którym mieści się wiele smaków. Kraj jest olbrzymi i niezwykle różnorodny i ma to oczywiście swoje odzwierciedlenie również w jedzeniu. Mieszkam na Jawie, więc siłą rzeczy wpis będzie głównie o kuchni jawajskiej. Gdzie się wszystko ...

Kogo najbardziej nienawidzisz?

Każdy naród ma swojego największego wroga. Polacy nawet dwóch. Z mlekiem matki wysysamy germanofobię i rusofobię. Nawet jeśli nie jesteśmy radykałami, współpracujemy na co dzień z sąsiadami, wystrzegamy się pogardliwych określeń Szwab i Rusek, to gdzieś pod skórą ciągle to w nas ...

Imprezowa Indonezja

Jestem typem zwiedzacza. Kiedy gdzieś jestem obskakuję wszystkie okoliczne zabytki bez chwili wytchnienia i lubię to. W mieszkaniu w obcym kraju jest jednak coś, co lubię jeszcze bardziej. Czasami udaje nam się dotrzeć w miejsce pozornie nieinteresujące, które jednak zmienia lub przynajmniej ...

Sylwester, którego nie było

Noc sylwestrowa była dla mnie nocą spełniających się marzeń, a konkretnie jednego marzenia. Od kilku lat było ono jedno i niezmienne, powracające cyklicznie co roku i dotychczas niemożliwe do zrealizowania. Tym razem udało się. Całą noc z 31.12. na 1.01. smacznie przespałem, aby obudzić ...

Święta bez choinki, za to z dzieciątkiem

Boże Narodzenie w tym roku było dla mnie wyjątkowe. Pierwszy raz spędziłem je poza Polską, w dodatku w kraju, w którym mimo iż 25. grudnia jest dniem wolnym od pracy, praktycznie się go nie obchodzi. ...

Zarządzanie czasem po indonezyjsku

Dobre zarządzanie czasem nie było nigdy moją najmocniejszą stroną, chociaż lata pracy w gastronomii czegoś mnie jednak nauczyły. W restauracji są tylko dwa wyjścia: zorganizuj się albo zgiń. Jedno jest pewne. W Indonezji swoich umiejętności w tej materii nie poprawię, a prędzej się ...

Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox
Inline
Please enter easy facebook like box shortcode from settings > Easy Fcebook Likebox